Alergia al huevo

Esta alergia alimentaria es una respuesta del sistema inmunitario asociada al huevo. Ocurre cuando su sistema inmunitario reacciona ante las proteínas inofensivas del huevo como si fueran un peligro para su cuerpo. Vemos esta alergia más a menudo en los niños. Al crecer, muchos de ellos superarán la alergia al huevo, pero no todos.